avinaA

قبل از غذا پختن یا غذا خوردن دست‌هایتان را به دقت بشویید

تخم‌مرغ را به‌صورت کامل بپزید(سفت شود)

مرغ، ماهی، تخم مرغ یا گوشت گاو را به صورت خام نخورید

هات داگ و گوشت مورد استفاده برای ناهار باید تا حد درجه بخار داغ شوند

اگر کودک دارید مرتبا دست‌های خود را بشویید تا باکتری‌های موجود در محیط پخت و پز به کودک منتقل نشود

از ظرف و ظروف تمیز استفاده کنید

از یک دماسنج استفاده کنید و مطمئن شوید دمای پختن گوشت گاو به 71.1 درجه و مرغ و خروس 82.2 و ماهی به 60 درجه سانتی‌گراد برسد

2- نکاتی برای ذخیره غذا:

اگر غذایی دارای بو یا مزه نامتعارفی است از مصرف آن پرهیز کنید

گوشت یا ماهی پخته‌شده را درون ظرفی که گوشت یا ماهی به صورت خام درون آن قرار داشته نگذارید

غذاهایی که تاریخ مصرفشان گذشته، بسته‌بندی‌شان باز شده، و یا کنسروهایی که باد کرده‌اند را مصرف نکنید

اگر غذا را درون خانه آماده می‌کنید، از روشی استفاده کنید که منجر به مسمومیت غذایی نشود

یخچال را در دمای 4.4 و فریزر را در دمای منفی 17.7 درجه سانتی‌گراد قرار دهید.